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2021.01.22 14:53

과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

조회 수 123664 추천 수 502 댓글 319
바비큐

Barbecue.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
과거 흑인 노예들의 집에 제대로된 주방이 없자 밖에서 고기를 구워먹던것에서 유래한 음식이다








미트로프

1200px-MeatloafWithSauce.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
대공황 당시 소고기가 귀해져 스테이크를 먹기 어렵게 되자 계란과 비교적 값싼 다른 고기, 야채를 섞어 만든 음식이다.









포크핏

Pigs-feet-recipe-Pig-trotters-recipe-1-SunCakeMom.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
과거 농장주들이 내다버린 돼지 족발을 흑인 노예들이 주워다가 요리해 먹었다 한다.











랍스타

랍스타_2.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

과거엔 흑인 노예들이나 죄수들에게나 주던 싸구려중에 싸구려 음식이었다









콘 브레드

cornbread.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

남북전쟁 당시 북부의 공세에 밀리고 봉쇄 당해서 물자부족에 시달렸던 남부의 주민들은 자신들이 시달렸던 식량난을 이렇게 묘사했다.

" 쇠고기나 양고기는 부유한자들이 아니면 먹기 어려웠고, 밀가루 또한 가격이 10배 이상 폭등했다. 마음껏 먹을수 있는 것이라고는 옥수수 가루와 닭고기 뿐이였다 "






치틀린즈

chitterlings-fried-garlic-on-white-table--thai-style-638184630-5aa7d7c1ae9ab8003777ec4b.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
 
흑인 노예들이 먹었던 곱창튀김










프라이드 치킨

2014111803828_0.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

흑인 노예들이 백인 농장주들이 버렸던 닭의 다리나 날개등을 뼈까지 씹어먹을수 있게 기름에 튀긴 요리










피자

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현재 미국에서 가난한 식사를 묘사하는것중 하나가 

" 피자 한판을 시켜서 세끼를 때웠다 " 

이다. 

참고로 미국 피자의 평균적인 크기는 코스트코에서 파는 피자정도 이다.

그 외 수많은 정크 푸드들
  • [레벨:36]도우미 2021.01.22 14:24
    냉동 라자냐
  • [레벨:35]대충빨리잘 2021.01.22 14:25
    랍스터가 제일 충격적이네 ㅋㅋ
  • BEST [레벨:20]fdaa 2021.01.22 14:25
    대충빨리잘 랍스터 같은 갑각류는 남유럽에서나 먹었지 영국이나 독일 같은 나라에선 안먹던 것들이라...게다가 삶아먹으니 맛도 없고.
  • [레벨:24]세탁하는남자 2021.01.22 14:56
    fdaa 영국에서안먹은거면 증명된건데
  • [레벨:20]fdaa 2021.01.22 14:58
    세탁하는남자 맛이 없어서가 아니라 북유럽 쪽은 두족류나 갑각류 자체를 못먹는 음식 내지는 재수없는 동물 취급함. 문어가 끝판왕급이고
  • [레벨:16]민트초코가지볶음 2021.01.22 15:19
    fdaa 캐나다에서 죄수들한테 맨날 랍스터만 삶아서 줘가지고 폭동일으켰다고 하더라
  • [레벨:2]채식주의자 2021.01.22 14:54
    대충빨리잘 요리법이 잘못돼서 맛있는 성분은 싹다 빠져나가고 구린식감에 밍밍한맛만 남은 쓰레기요리였다고 들었음
  • [레벨:25]BaekAhm 2021.01.22 14:55
    대충빨리잘 랍스터는 실제로 호주에서도 죄수들에게 주는 식재료였음.
  • [레벨:24]자두에몽 2021.01.22 14:55
    대충빨리잘 랍스터는 처음에 해안가에 진짜 발에 치이게 있었다고 하던데
  • [레벨:18]호박zz 2021.01.22 14:55
    대충빨리잘 이거 썰 유명할껄?
    보스턴 앞바다에 랍스타가 존나 많이 잡히는데 대충 물에 삶아서 먹었더니 존나 질기고 풍미도 다 날라가서 맛대가리 없어서 감옥에 죄수들 주는 음식이었다고
    그러다가 요리법 알고나서 떡상
  • [레벨:21]갈아만든IdH 2021.01.22 14:56
    대충빨리잘 삶으면 질겨짐 - 향신료나 조미료 일절 없음 - 갑각류 특유의 비린내 - 먹기 불편함
  • [레벨:2]채팅안하는사람 2021.01.22 14:57
    대충빨리잘 랍스터를 지금처럼 찜기로 제대로된 요리로 쪄서먹은게아니라 구워먹거나 그냥 삶아먹음 갑각류종류 랍스터 게 이런종류를 제대로 조리안하면 ㅈㄴ맛없음 그래서 안먹었던거임
  • [레벨:26]개혁이 2021.01.22 15:02
    대충빨리잘 지금이야 고급져보이지 예전엔 바다에 사는 존나 큰 벌레느낌 아녔을까?
  • [레벨:24]요코마리 2021.01.22 15:14
    개혁이 대왕갯강구 ㄷㄷ
  • [레벨:26]빅사이즈우유통 2021.01.22 14:25
    개빡치네 야발탱 ㅋㅋㅋ
  • BEST [레벨:26]Chou쯔위 2021.01.22 14:26
    요새 흑인노예 경쟁률이 어떻게 되나요..?
  • [레벨:12]트랙이싫어요 2021.01.22 14:54
    Chou쯔위 ㅌㅅ
  • [레벨:20]30초이상손씻기 2021.01.22 14:57
    Chou쯔위 일단 흑인 면접 선에서 컷트
  • [레벨:3]유닉3 2021.01.22 15:11
    Chou쯔위 흑인이신가요?
  • [레벨:22]Meynar 2021.01.22 15:11
    Chou쯔위 황인노예는 등급이 더 낮습니다 형님..
  • [레벨:19]여친생기면펨코끔 2021.01.22 15:15
    Chou쯔위 일단 길이부터 재봅시다
  • [레벨:2]94746293 2021.01.22 16:30
    Chou쯔위 현직 흑인 노예인데 생각보다 널널합니다...
  • [레벨:21]Atv 2021.01.22 14:28
    랍스터 때문에 1900년대초인가 1800년대말인가.. 캘리포니아 부두 노동자들이 파업했었다더라..

    계속 점심으로 랍스터줘서... 이것 먹고 일하라고 하는거냐고..
  • BEST [레벨:7]레버쿠젠 2021.01.22 14:28
    " 쇠고기나 양고기는 부유한자들이 아니면 먹기 어려웠고, 밀가루 또한 가격이 10배 이상 폭등했다. 마음껏 먹을수 있는 것이라고는 옥수수 가루와 닭고기 뿐이였다 "

    ㅅㅂ 닭고기는 먹었다는거 아니야 ㅋㅋㅋㅋ
  • [레벨:20]무리뉴2년차는과 2021.01.22 14:51
    레버쿠젠 그것도 마음껏 ㅋㅋㅋ
  • [레벨:24]달팽이123 2021.01.22 14:55
    레버쿠젠 갓메리카
  • [레벨:22]웅장한승부사 2021.01.22 14:56
    레버쿠젠 닭가슴살은 화이트 미트
    다리나 날개 같은 부위는 블랙 미트라고 불렀음
    그래도 다리 날개는 먹었네
  • [레벨:25]외신기자 2021.01.22 15:06
    웅장한승부사 다크미트임. 백종원이 블랙미트라고 구라를 스푸파에서 퍼뜨렸는데 익히면 어두운색(회색빛이 있음)으로 익어서 다크미트라고 불렀었음.
  • [레벨:22]웅장한승부사 2021.01.22 15:07
    외신기자 씹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 속은거냐?
  • [레벨:25]외신기자 2021.01.22 15:07
    웅장한승부사 백종원 스푸파 보면 황교익급 뇌피셜 많음 ㅋㅋ
  • [레벨:22]웅장한승부사 2021.01.22 15:07
    외신기자 너 아니었으면 평생 모를뻔했네 추천줌
  • [레벨:26]한달에오프로 2021.01.22 15:35
    외신기자 에이 그래도 황교익급은 아니겠지
  • [레벨:7]황부리그 2021.01.22 15:40
    외신기자 미국 현지에서는 블랙미트라고도 혼용한답니다. 정식명칭은 다크미트가 맞구요.
  • [레벨:25]외신기자 2021.01.22 15:48
    황부리그 현지에서 안 쓴단다 ㅋㅋㅋ

    구글 검색, 구글 트렌드 검색, 내 미국 15년 경험으로 다 봐도 그렇게 쓴 놈은 백종원이 거의 유일한 상황임.

    죄다 엉치살이랑 닭다리살 부위를 다크미트라고 하지 누가 블랙미트라고 함 ㅋㅋㅋ

    인종차별주의자 놈들이 흑인이나 먹는다고 블랙미트라고 부르는 건 한번 4chan에서 보긴 했다 ㅋㅋㅋ

    오히려 블랙미트라고 굳이 언급하는 애들은 오골계같은 애들이고 ㅋㅋㅋ
  • [레벨:37]김제동 2021.01.22 15:56
    외신기자 백종원 : 그니까 인종차별한거라고
  • [레벨:20]에드워드왕자섬 2021.01.23 00:56
    외신기자 음 확실한건
    흑인이 일하고있는 KFC가서 블랙밋으로 버킷달라하면 총 맞을것같음
  • [레벨:26]화이트호스 2021.01.22 15:01
    레버쿠젠 마음껏ㅋㅋ
  • [레벨:34]배민별점테러범 2021.01.22 14:30
    랍스터는 솔직히 생긴게 바퀴벌레에 삶으면 맛없고 쪄먹어야하는데 그걸알리가있나
  • [레벨:36]그루트 2021.01.22 14:32
    프랑스에서 앙리 4세가 빨리는게 1주 1닭을 가능하게 해서였는데
  • [레벨:35]맷도허티 2021.01.22 14:35
    도대체 흑인 노예들은 어떻게 살았단 말인가..
  • [레벨:30]동암마라돈아 2021.01.22 14:38
    난 햄버거가 당연히 있을줄알았는데... 닭다리를 버리다니.. ㅉㅉㅉ
  • [레벨:23]주작무새비추박음 2021.01.22 14:47
    -USA-
  • [레벨:24]칰갈_착한사람 2021.01.22 14:48
    ㄹㅇ 나도 피자한판 사서 하루죙일 먹었는데
    주말에
  • [레벨:22]아니그러니까 2021.01.22 14:49
    상대적으로 가난했다는 거지, 거지라고는 안했음.. ㅎㄷㄷ
  • [레벨:9]도미노피자 2021.01.22 14:49
    원래 피자한판 시키면 하루종일 먹는거 아니었어???
  • [레벨:36]로꼬 2021.01.22 15:02
    도미노피자 한끼한판아님??
  • [레벨:24]코브라카이 2021.01.22 14:49
    대체 언제적 얘기임 ㅋㅋㅋ
    LA폭동 일어났을 때 기준인가
    현재 기준으로는 가난한 음식이 정크푸드 그 자체임
    정확하게 말하면 가난은 아니고 때운다는 개념이지만..
    미국은 상대적으로 가난 했던거지 진짜로 가난했던 적은 없어서
    콩 통조림 정도면 빈민을 상징 할거 같긴함
  • [레벨:10]나는야펨붕이 2021.01.22 14:51
    [삭제된 댓글입니다.]
  • [레벨:20]무리뉴2년차는과 2021.01.22 14:52
    나는야펨붕이 노예인데?
  • [레벨:10]나는야펨붕이 2021.01.22 14:53
    무리뉴2년차는과 아니 뭐 암튼 클라스가 달라서 부럽다구ㅜㅜ

    랍스타는 존나존나 중요한날만 먹는건줄 알았는디

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