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2021.01.22 14:53

과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

조회 수 123664 추천 수 502 댓글 319
바비큐

Barbecue.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
과거 흑인 노예들의 집에 제대로된 주방이 없자 밖에서 고기를 구워먹던것에서 유래한 음식이다








미트로프

1200px-MeatloafWithSauce.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
대공황 당시 소고기가 귀해져 스테이크를 먹기 어렵게 되자 계란과 비교적 값싼 다른 고기, 야채를 섞어 만든 음식이다.









포크핏

Pigs-feet-recipe-Pig-trotters-recipe-1-SunCakeMom.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
과거 농장주들이 내다버린 돼지 족발을 흑인 노예들이 주워다가 요리해 먹었다 한다.











랍스타

랍스타_2.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

과거엔 흑인 노예들이나 죄수들에게나 주던 싸구려중에 싸구려 음식이었다









콘 브레드

cornbread.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

남북전쟁 당시 북부의 공세에 밀리고 봉쇄 당해서 물자부족에 시달렸던 남부의 주민들은 자신들이 시달렸던 식량난을 이렇게 묘사했다.

" 쇠고기나 양고기는 부유한자들이 아니면 먹기 어려웠고, 밀가루 또한 가격이 10배 이상 폭등했다. 마음껏 먹을수 있는 것이라고는 옥수수 가루와 닭고기 뿐이였다 "






치틀린즈

chitterlings-fried-garlic-on-white-table--thai-style-638184630-5aa7d7c1ae9ab8003777ec4b.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg
 
흑인 노예들이 먹었던 곱창튀김










프라이드 치킨

2014111803828_0.jpg 과거 미국에서 가난을 상징했던 음식들 jpg

흑인 노예들이 백인 농장주들이 버렸던 닭의 다리나 날개등을 뼈까지 씹어먹을수 있게 기름에 튀긴 요리










피자

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현재 미국에서 가난한 식사를 묘사하는것중 하나가 

" 피자 한판을 시켜서 세끼를 때웠다 " 

이다. 

참고로 미국 피자의 평균적인 크기는 코스트코에서 파는 피자정도 이다.

그 외 수많은 정크 푸드들
  • [레벨:2]HARDEN 2021.01.22 15:06
    유럽에서도 미국 보고 어떻게 이렇게 풍요롭냐고 할 정도로 19세기부터 미국의 부유함은 대단했던데
  • [레벨:30]살라의왼발슛 2021.01.22 15:06
    확실히 튀김류가 많긴 하네
  • [레벨:21]왼손은신의손 2021.01.22 15:07
    맛있는건 흑인들이 원조네ㅋㅋㅋ
  • [레벨:21]깨방정댕댕이 2021.01.22 15:55
    왼손은신의손 소울푸드 ㄷㄷ
  • [레벨:23]해래해래이 2021.01.22 15:07
    애초에 고기라니 벨붕이지
    아시아쪽만해도 쌩나무 뜯어먹었는데
    시레기국도 눈물나고
  • [레벨:21]kosaf 2021.01.22 15:08
    해래해래이 아이티
    진흙쿠기도 만만치 않지 ..
  • [레벨:21]맛김치 2021.01.22 15:08
    흑인들이 왜 건장한지 이제 알았다
  • [레벨:14]서울예술대학교 2021.01.22 15:09
    맛기행 ㅇㄷ
  • [레벨:3]행시충 2021.01.22 15:09
    역시 빌어먹더라도 부잣집 머슴이 최고다
  • [레벨:20]육덕미시 2021.01.22 15:09
    시벌 사기맵..
  • [레벨:24]복숭아드리블링 2021.01.22 15:09
    그럼 미국 내에서 언제부터 랍스타 인식이 부유한 음식으로 이미지나 가치가 높아지게 된거임??
    ph-1 주황색 노래에도 박재범 벌스중에 매일밤 steak and lobster 있는거 보면 좀 플렉스 부릴때나 있는애들이 먹는 음식같은 이미지던뎅
  • [레벨:21]인천피바다결혼 2021.01.22 15:10
    복숭아드리블링 조리법 연구가 이루어지고 나서부터
    글에 있는 랍스타 이야기는 콜롬버스 시절임
  • [레벨:24]복숭아드리블링 2021.01.22 15:12
    인천피바다결혼 ㅇㅎ 쌩유쌩유
  • [레벨:31]占쏙옙 2021.01.22 15:10
    포레스트 검프에서 새우타령 하던 흑인 생각나네
  • [레벨:22]롤롤멋쟁이 2021.01.22 15:11
    지금은 염따가 피자로 플렉스를 하고 있지요.
  • [레벨:24]클린겨 2021.01.22 15:11
    미국 개사기네ㅋㅋㅋ
  • [레벨:20]Miscella 2021.01.22 15:12
    쟤네한테는 저런 게
    우리나라 부대찌개 같은 느낌일까
  • [레벨:21]김펨붕 2021.01.22 15:13
    방장사기맵 좆같네 진짜
  • [레벨:23]데카르드 2021.01.22 15:14
    ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹을게 없어서 먹는 옥수수랑 닭고기 우린 개좋아하는디
    영화 그린북보면 치킨이 하류층 음식으로 묘사되긴 하더만
  • [레벨:25]젓가락멸치 2021.01.22 15:34
    데카르드 닭고기도 탈영병들이 서리해서 먹는거임
  • [레벨:37]김제동 2021.01.22 15:54
    데카르드 그린북 보고 바로 치킨 시킴
  • [레벨:4]똥글생산기계 2021.01.22 15:15
    어이어이www노예들은 닭다리랑 윙 닭봉이나 먹으라고www
  • [레벨:34]현승희. 2021.01.22 15:19
    천조국은 레베루가 달랐구나..
    아니 난 지금도 피자 1판 시키면 3번 먹고, 치킨도 한달에 한번 정도 먹는데..
    난 현대판 흑인노예급이냐..ㅠ
  • [레벨:22]피에몬테칼초 2021.01.22 15:19
    알고보니 맛잘알들이었네 이거
  • [레벨:20]이엘빈 2021.01.22 15:20
    콘 브레드 진짜 맛있음
    미국 할렘가에서 먹었는데 진짜 맛있었음
  • [레벨:24]무차차 2021.01.22 15:21
    분명 어렸을땐 코슷코 피자 크기가 기본크기였는데
    요즘 라지사이즈도 크기보고 실망한단말이지
  • [레벨:34]현승희. 2021.01.22 15:22
    무차차 2000년대 초중반 저가피잣집들 유행한 뒤로 피자 자체가 소형화된 것도 있긴 하지..
    제대로 된 큰 사이즈 피자 먹으려면 돈 좀 써야되고..
  • [레벨:20]물어보살 2021.01.22 15:21
    곱창, 족발 보니까 교익형님 의문의 1승인데
  • [레벨:14]맛이벤놈 2021.01.22 15:21
    미국에서 로컬 스포츠팀 이기면 파파존스 50%할인해 주는데 엑스트라 라지 수퍼 파파스 10불임. 한국 라지는 12인치인데 미국 라지는 14인치 근데 엑스트라 라지는 16인치임. 한 네끼는 거뜬이 먹을 수 있슴.
  • [레벨:14]신묘함 2021.01.22 15:21
    노예가 귀족음식을 먹었네
  • [레벨:22]모찬 2021.01.22 15:22
    우리나라 개고생에 비하면 진수성찬이 맞는데, 지금 우리가 생각하는 음식들 생각하면 안됨. 60년대 존슨탕이랑 현대 부대찌개의 맛을 같다고 생각하는거랑 똑같은거임. 저때는 지금보다 줜내 맛없겠었지
  • [레벨:4]오류나면찾아옴 2021.01.22 15:22
    미국에서의 가난함 = 그래도 고기먹음
  • [레벨:25]젓가락멸치 2021.01.22 15:30
    왠지 미국피자라고 하니까 ㄹㅇ 영양가 하나도 없어보인다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • [레벨:24]신도자켈투자드 2021.01.22 15:31
    와 ㅋㅋㅋㅋ
  • [레벨:23]다저스우승가자 2021.01.22 15:33
    누구보다 흑인 노예 생각 해주신 백인들 ㅋㅋ
  • [레벨:23]차양순 2021.01.22 15:38
    흑인노예들 조선양민들보다 잘먹고살았네;;ㅋㅋㅋ
  • [레벨:3]심록 2021.01.22 15:42
    ㅈㄴ 맛있겟네 ㅋㅋㅋㅋ
  • [레벨:25]에뛰드하우스 2021.01.22 15:46
    악마는 사라지지 않는다 인가 에서 주인공 할머니가 했던요리가 닭내장 뭐였나..
  • [레벨:2]잉토레스 2021.01.22 15:46
    노예음식 ㅇㄷ
  • [레벨:22]간장게장찌게 2021.01.22 15:46
    진흙쿠기 드쉴?
  • [레벨:11]자신한텐관대 2021.01.22 15:48
    우리나라는 얼마나 가난했던 거냐? ㅠㅠㅠ
  • [레벨:2]맹구7번쏘니 2021.01.22 15:55
    딴건모르겟는데 어렸을때 족발이 싸구려로 인식되서 ㅈㄴ쌋던걸로 기억함
  • [레벨:24]다산정약용 2021.01.22 16:02
    존나잘먹엇네
  • [레벨:11]Moyahoo 2021.01.22 16:18
    아니 닭다리나 날개는 왜 버린겨?
  • [레벨:12]선트 2021.01.22 16:21
    Moyahoo 미국인들 닭다리 싫어한다고 들음
    땅 밟는곳이 다리라서 더럽다고 함
    반대로 닭가슴살 ㅈㄴ 좋아함
  • [레벨:11]Moyahoo 2021.01.22 16:23
    선트 글쿤여;
  • [레벨:21]왕고추도마뱀 2021.01.22 19:19
    선트 인식도 그렇고 맛도 없지
  • [레벨:12]선트 2021.01.22 16:23
    Moyahoo 그리고 닭 날개는 다른 부위에 비해 살이 적고 손으로 들고 살을 베어먹어야 하는 닭날개의 특성상 교양없는 부위로 인식되어서 흑인 노예들 한테 주거나 버렸다고함
  • [레벨:11]Moyahoo 2021.01.22 16:24
    선트 맛알못들.. ㅠ
  • [레벨:12]선트 2021.01.22 16:24
    Moyahoo ㄹㅇ ㅋㅋ

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