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2021.02.27 03:51

퇴근후 자작 혼술

조회 수 39012 추천 수 188 댓글 128
























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퇴근후 대패삼겹에 옥수수막걸리 한잔 했습니다

레시피는 개그맨 옥동자씨 인스타 기사식당제육볶음 레시피를 참고했어요
맛을 조금 이야기하면 호불호가 갈릴맛 같아요
포장마차 제육볶음을 좋아하는 분이라면 호
엄마가 해주는 제육볶음을 좋아하면 애매...?
집에서 만들다보니 불맛을 낼 수 없는게 아쉬운데 불맛을내서 먹는다면 꽤 맛있을듯해요

대패삼겹살 600g, 요리당(물엿), 굴소스, 매실청, 진간장, 미림, 미원, 소고기다시다, 고춧가루, 후추, 참기름,

양파, 대파, 버섯, 청양고추

 
양념장 - 요리당 2스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 2스푼, 진간장 5스푼, 미림 4스푼, 후추, 미원 4분의1,

소고기다시다 1스푼, 고춧가루 3스푼, 간마늘 한스푼, 참기름 반스푼

 
야채와 양념장은 미리 준비. 대패삼겹살을 볶아주다가 어느정도 익으면 양념장과 야채를 넣고 볶어주심됩니다

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